Lucas et Fanny
Lucas et Fanny fournissent des fruits rouges aux adhérent·es de l'Arbralégumes depuis le printemps 2018 !
Et depuis 2020, Ils fournissent aussi des légumes : courges, pommes de terre, carottes, panais et navets viennent compléter la gamme de légumes.
Voici la présentation de Lucas, créateur de La Ferme des Equinoxes (Fanny s'associe en 2023) :
"Un peu d'histoire :
Je m'appelle Lucas, j'ai 30 ans et j'ai grandi en milieu rural dans les Monts du Lyonnais entre Lyon et Saint Étienne. Non originaire du milieu agricole, cela m'a donné la chance de m'ouvrir à la nature et l'agriculture.
Mon projet d'installation agricole s'est affirmé à l'issue de mes études d'ingénieur en Agriculture et Développement rural (ISARA-Lyon) au cours desquelles je me suis particulièrement intéressé aux enjeux environnementaux, agricoles, économiques et énergétiques de nos sociétés. Après 5 années d'expériences professionnelles dans la recherche puis le développement local et la transition énergétique, j'ai décidé de sauter le pas de la reconversion professionnelle en 2015 pour entamer mon projet d'installation.
Après un temps d'apprentissage pratique via le salariat agricole, j'ai créé, le 1er Janvier 2018 sur la commune d'Aveize, dans les Monts du Lyonnais, la Ferme des Équinoxes.
La création de la ferme a été possible grâce à la reprise d'une ferme d'élevage et au soutien d'une ferme voisine (accès à l'eau via mutualisation d'une retenue collinaire, mise à disposition de foncier complémentaire, banque de travail).
Les valeurs :
A travers la Ferme des équinoxes, mon objectif est de fournir une alimentation respectueuse de la Terre et des Hommes, à un prix juste.
Les défis techniques à relever en agriculture biologique sont nombreux et de nouvelles approches, sur lesquelles je souhaite travailler, doivent encore être explorées : phytothérapie agricole, aménagement de l'environnement global des parcelles pour créer un écosystème équilibré, favoriser les auxiliaires et respecter et renforcer les cycles naturels, pratiques de travail du sol plus respectueuses de la vie microbienne, etc."
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Producteur
Arboriculteur et maraîcher
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Situation géographique
Aveize (69) 47KM de Lyon -
Production
fruits rouges : fraises, framboises, groseilles, mûres, cassis
Légumes de garde : pommes de terre, carottes, oignons, panais, potimarrons, courges -
Circuits de commercialisations
Arbralégumes, vente à la ferme, vente en magasins bio.
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Labels et démarches